The Tasting As a backdrop to our roundtable discussion on southern French wines we invited our panel to explore a selection from across the region’s myriad vineyards. Domaines des Anges, Archange, AOP Ventoux 2015 Big on fruit, oak and tannins, this drove home the power and ageability of spicy southern styles of red. Download Article

Note : 84 / 100 – Domaine des Anges – Millésime – 2010 Vin rouge – Ventoux A.O.C. Robe assez soutenue aux reflets de jeunesse. Nez engageant, sur la cassis, la framboise, la mûre… Un ventoux souple, net, porté par une agréable fraîcheur fruitée. Un peu plus de chaleur en finale. A associer à une viande […]

Rosé 2011 (6500 h. ; 5 à 8 euros)     Il y a plus de vingt-cinq ans, le mont Ventoux et ses somptueux paysages ont donné à G. McGuiness, Irlandais de Kilkenny, un coup de foudre. Ce vin a, quant à lui, comblé les jurés du Guide. Il se pare d’une jolie robe rose bonbon […]

Blanc 2011 oeil : or clair à reflets verts Nez : fruits exotiques et cassis Bouche : belle vivacité, de la fraîcheur, une pointe fumée finale Conclusion : s’accordera avec bonheur sur un fromage de chèvre, un flan de crabes et sa crème fouettée à la ciboulette      Une jolie réussite Rosé 2011 oeil : […]

2007 Ventoux, Domaine des Anges, Rhône Valley, France, 14.5% Irish-owned Domaine des Anges has been showing the locals how to make fresh, scented quaffable reds at a fair price for decades. 2007 was a particulary good vintage, and this is ripe and full, but seductively scented with cool orchard air, and the dark red fruit […]

Rouge Archange 2007 Œil : rubis intense, reflets rubis Nez : très expressif, épicé et fruité Bouche : ample sensuelle et équilibrée Conclusion : un superbe ensemble, une belle réussite  Un vin d’exception Rouge 2007 Œil : rubis clair, limpide et brillant Nez : délicatement décoré, fruits frais, aneth, épices douces Bouche : tendre et […]

Domaine des Anges 2005 – Archange rouge – 16,5 / 20 – Vue: rubis profond éclatant. – Nez: De grande distinction, ce bouquet complexe et profond s’exprime sur les épices douces et les fruits confiturés (mûre sauvage, gelée de cassis). Touche vanillée à l’aération. – Bouche: Cette cuvée riche et opulente offre dès l’attque d’exubérantes […]